Boulangerie halal
En boulangerie, la question du halal se pose surtout pour le snacking : sandwichs au poulet, quiches, pizzas, feuilletés à la viande, mais aussi pour la gélatine de certains entremets et l'alcool utilisé dans quelques pâtisseries.
Les 4 adresses recensées
Bon à savoir
Les boutiques listées ici mentionnent une offre halal dans leur nom ou leurs informations publiques. Le classement repose sur le nom de l'établissement et sur les informations déclarées dans les données ouvertes. Avant de vous déplacer pour un besoin précis, un appel à la boutique reste la meilleure vérification.
Questions fréquentes
Le pain peut-il ne pas être halal ?
Le pain nature ne pose pas de difficulté. Certains pains spéciaux aux lardons ou saindoux, eux, ne le sont pas.
Quels produits vérifier en pâtisserie ?
La gélatine (bavarois, mousses), les arômes alcoolisés (baba, certains fraisiers) et les colorants d'origine animale.
Existe-t-il une certification ?
Plusieurs organismes certifient les viandes ; pour une boulangerie, il s'agit le plus souvent d'une déclaration du commerçant sur ses fournisseurs.
Choisir une ville
- Boulangerie Paris 1570
- Boulangerie Marseille 356
- Boulangerie Lyon 346
- Boulangerie Toulouse 236
- Boulangerie Nice 217
- Boulangerie Nantes 155
- Boulangerie Montpellier 164
- Boulangerie Strasbourg 168
- Boulangerie Bordeaux 178
- Boulangerie Lille 140
- Boulangerie Rennes 97
- Boulangerie Toulon 57
- Boulangerie Reims 75
- Boulangerie Saint-Étienne 89
- Boulangerie Le Havre 77
- Boulangerie Villeurbanne 73
- Boulangerie Dijon 99
- Boulangerie Angers 86
- Boulangerie Grenoble 96
- Boulangerie Saint-Denis 50
- Boulangerie Nîmes 86
- Boulangerie Aix-en-Provence 91
- Boulangerie Saint-Denis 42
- Boulangerie Clermont-Ferrand 69
- Boulangerie Le Mans 72
- Boulangerie Brest 63
- Boulangerie Tours 63
- Boulangerie Amiens 55
- Boulangerie Annecy 64
- Boulangerie Limoges 76
- Boulangerie Metz 70
- Boulangerie Perpignan 59
- Boulangerie Boulogne-Billancourt 50
- Boulangerie Besançon 67
- Boulangerie Rouen 89
- Boulangerie Orléans 51
- Boulangerie Montreuil 44
- Boulangerie Caen 82
- Boulangerie Saint-Paul 26
- Boulangerie Argenteuil 15
- Boulangerie Mulhouse 38
- Boulangerie Nancy 66
- Boulangerie Tourcoing 35
- Boulangerie Roubaix 44
- Boulangerie Nanterre 37
- Boulangerie Vitry-sur-Seine 25
- Boulangerie Asnières-sur-Seine 41
- Boulangerie Créteil 28
- Boulangerie Avignon 56
- Boulangerie Colombes 27
- Boulangerie Poitiers 38
- Boulangerie Aubervilliers 26
- Boulangerie Aulnay-sous-Bois 11
- Boulangerie Dunkerque 55
- Boulangerie Saint-Pierre 41
- Boulangerie Versailles 38
- Boulangerie Courbevoie 35
- Boulangerie Rueil-Malmaison 29
- Boulangerie Le Tampon 18
- Boulangerie Béziers 27